Camarón encurtido en limón en una salsa de aguachile de chile chiltepín con cebolla morada, jitomate, cilantro, pepino y aguacate.

Lime marinated shrimp in a chiltepín chili pepper aguachile sauce with red onion, tomato, cilantro, cucumber and avocado.

Delgadas lonjas de filete de res, montadas sobre láminas de aguacate y bañadas en nuestra salsa petrolera picante.

Thin slices of beef filet on a bed of avocado, bathed in our spicy black petrolera sauce.

Camarón encurtido en limón, con cebolla morada, jitomate, cilantro, pepino, aguacate y nuestra salsa petrolera picante.

Lime marinated shrimp, with red onion, tomato, cilantro, cucumber and avocado served in our special black petrolera sauce.

Camarón al vapor, mango, cebolla, cilantro, ajonjolí, aguacate y salsa estilo thai.

Steamed shrimp, mango, onion, cilantro, sesame seeds and avocado in a Thai sauce.

Ceviche de marlín ahumado con apio, zanahoria, cebolla morada y jalapeño estilo mazatleco coronado con láminas de aguacate.

Mazatlán style smoked marlin ceviche with celery, carrots, red onion and jalapeno chili pepper topped with avocado.

Pescado fresco en cubo marinado en jugo de limón mezclado con vegetales frescos.

Lime marinated cubed fresh fish mixed with fresh vegetables.

Torre de mariscos con cubos de atún, camarones al vapor, camarones cocidos en limón, pulpo, pesca del día, callo de almeja, cubos de mango, pepino, cebolla morada, rebanadas de jitomate, aguacate bañados en nuestra salsa petrolera picante.

Seafood tower with tuna cubes, steamed shrimp, lime “cooked” shrimp, octopus, catch of the day, bay scallops, mango cubes, cucumber, red onion, tomato slices, avocado bathed in our spicy petrolera sauce.

Callo garra de león de la Baja encurtido en limón en una salsa de aguachile de chile chiltepín con cebolla morada, jitomate, cilantro, pepino y aguacate.

Lime marinated scallops from the Baja in a chiltepín chili pepper aguachile sauce with red onion, tomato, cilantro, cucumber and avocado.

En salsa petrolera picante servido con aguacate, pepino, cebolla morada y cilantro.

Bathed in our spicy petrolera sauce served with avocado, cucumber, red onion and cilantro.

Lonjas de atún fresco con corte sashimi montadas sobre un espejo de leche de tigre con aromas de curry amarillo y coco. Servido con aguacate, corazones de palmito, cebolla cambray, chile serrano y cebollín.

Fresh tuna slices on a bed of yellow curry and coconut infused “leche de tigre”. Served with avocado, hearts of palm, spring onion, serrano chili and chives

En salsa de maracuyá, coco y curry amarillo servida con aguacate, pepino, cebolla morada y cilantro.

Salmon sashimi drizzled with a passion fruit, coconut and yellow curry sauce served with avocado, cucumber, red onion and cilantro.

Láminas de pulpo aliñadas en aceite de olivo y cítricos acompañada de ensalada baby.

Thinly sliced octopus drizzled with a citronette dressing accompanied by a baby greens salad.

Finas láminas de betabel cocidas al vapor, acompañadas de suprema de toronja, jitomate cherry, lechuga y terrones de queso de cabra en aliño de aceito de olivo y vinagreta de vino blanco.

Thin slices of steamed beet, accompanied by grapefruit supremes, cherry tomato, lettuce and goat cheese with a touch of olive oil dressing and a white wine vinaigrette.

Salmón noruego y camarones a la parrilla montados sobre arroz meloso rosa, complementado con vegetales. 

Norwegian salmon and grilled shrimp served on a bed of creamy rose rice and vegetables.

 Camarones fritos enteros con cabeza y cascara bañados en nuestra ya famosa salsa picante a la “cucaracha” con chile de árbol, acompañados de arroz blanco al vapor, pepino, jitomate, cebolla morada, y limón.

Whole shell-on fried shrimp bathed in our now famous spicy “cucaracha” chile de arbol chili pepper sauce, accompanied by steamed white rice, cucumber, tomato, red onion, and lemon.

 Camarones cocinados al sartén bañados en cremosa salsa extrapicante a base de chile de árbol acompañado de arroz frito y vegetales.

Sautéed shrimp bathed in an extra spicy chile de arbol chili pepper cream sauce accompanied by fried rice and vegetables.

Camarón con o sin cascara, marinado en nuestra receta de adobo extra picante de chiles tatemados de la casa, cocinado a las brasas, papas fritas y aderezo del día.

Shell-on or shell-off shrimp, marinated in our homemade extra spicy roasted chili peppers marinade, cooked over charcoal served with French fries and our house dressing

Camarones en costra de coco y panko servidos con arroz, ensalada y plátano macho frito con un aderezo curry tropical con yaka y coco.

Coconut and panko crusted shrimp served with rice, salad and fried plantain with a tropical yaka (jackfruit) and coconut curry dressing.

Camarones salteados con cacahuate tostado, piña, cebolla y pimientos en salsa de coco y curry amarillo con un toque de jengibre, acompañado de arroz al vapor.

Sautéed shrimp with roasted peanuts, pineapple, onions and peppers in a coconut and green curry sauce with a touch of ginger, accompanied by steamed rice.

Camarones salteados en aceite de coco con cebolla blanca, cubos de piña, cacahuate y pepino, glaseados con salsa agridulce y acompañados de arroz al vapor espolvoreado con semillas de ajonjolí.

Shrimp sautéed in coconut oil with onion, pineapple cubes, peanuts and cucumber, glazed with sweet and sour sauce and accompanied by steamed rice topped with sesame seeds. 

Camarones salteados en mantequilla, vino blanco, hierbas finas y carne de cangrejo, acompañados de arroz blanco y vegetales.

Shrimp sautéed in butter, white wine, fine herbs and crab meat, accompanied by white rice and vegetables

Cocinados a la meunière acompañado de arroz frito y vegetales baby.

Fish filet and shrimp cooked a la meunière accompanied by fried rice and baby vegetables.

Filete de pescado relleno de camarón y pulpo, montado sobre arroz blanco y bañado con cremosa salsa blanca de mariscos.

Fish fillet stuffed with shrimp and octopus bathed with a seafood cream sauce served on a bed of white rice.

Filete de pesca del día, acompañado de arroz blanco al vapor, ensalada mixta y aros de cebolla.

Catch fillet of the day in our mixed chili pepper marinade, accompanied by steamed white rice, mixed greens and onion rings.

Filete fresco del día en costra de coco, salsa de queso de cabra con coco acompañado de arroz blanco al vapor y plátano macho frito.

Coconut crusted fish fillet in a goat cheese and coconut sauce accompanied by steamed white rice and fried plantain.

Filete de pesca del día bañado en cremosa salsa tibia de chipotle ranch, montado sobre arroz blanco al vapor y vegetales.

Catch of the day fillet bathed in a creamy warm chipotle ranch sauce, served on a bed of steamed white rice and vegetables.